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["N.ro","Domanda","Risposta"]
[1,"Gent.mi buonasera,\r\n\r\nin riferimento alla procedura di gara per il servizio di ristorazione collettiva, con la presente si chiede un chiarimento in merito al criterio di determinazione del numero effettivo di pasti oggetto del contratto, così come descritto nel disciplinare.\r\n\r\nCome indicato, il numero dei pasti sarà calcolato dividendo l’importo disponibile al netto degli oneri della sicurezza (€ 82.500,00) per il prezzo unitario offerto (IVA inclusa). Si fa tuttavia presente che, applicando tale formula alla lettera,  potrebbero verificarsi risultati apparentemente incongruenti ed illogici rispetto al numero massimo stimato di pasti (pari a 18.500), ad esempio:\r\n\r\nin caso di offerta economica pari a € 2,50 IVA esclusa (cioè € 2,60 IVA inclusa), il numero di pasti risulterebbe:\r\n\r\n€ 82.500 / € 2,60 = 31.730 pasti circa, quindi un quantitativo ampiamente superiore rispetto a quello massimo previsto.\r\n\r\nTale esito sembrerebbe entrare in contrasto con quanto affermato nel disciplinare, cioè che il numero massimo stimato di pasti è 18.500, e che tale numero deriva anche da “un’approssimazione del numero di pasti effettivamente erogati nell’anno scolastico 2024/2025”.\r\n\r\nPertanto, si chiede cortesemente di chiarire:\r\n\r\n- Se il numero di 18.500 pasti rappresenti un tetto massimo non superabile a prescindere dal prezzo unitario offerto, e quindi in caso di offerte inferiori tale tetto vada rispettato.\r\n\r\n- Oppure se, come sembrerebbe dal testo del disciplinare, il numero effettivo di pasti sarà determinato esclusivamente sulla base della formula matematica indicata, anche qualora ciò comporti un numero di pasti significativamente superiore a quello stimato (es. oltre 30.000 pasti).\r\n\r\nIl chiarimento richiesto è utile per comprendere il reale fabbisogno stimato e per evitare formulazioni economiche che, pur corrette dal punto di vista formale, non siano coerenti con l'effettiva dimensione del servizio da erogare.\r\n\r\ncordiali saluti","come scritto nel bando e nel disciplinazione di gara il comune ha imposto come numero massimo di pasti 18.500 quindi nel caso indicato l'importo affidato sarà calcolato in base all'offerta tenuto conto del numero massimo dei pasti richiesti, nello specifico € 2,60 x 18500= 48100 (oltre 1.000 euro per sicurezza).\r\nVa specificato che è stato stimato il costo della manodopera per singolo pasto (che rappresenta una soglia minima) quindi di tenere presente tale soglia nella formulazione dell'offerta"]